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泰国菜-泰国家庭小炒

泰国菜 | 时间: 2015-08-05 | 文字选择:

泰国家庭小炒

在爷爷家常吃的一道菜,泰国家庭小炒,很下饭。

前期准备食材

食 材 份 量 食 材 份 量
肉馅 150g 红彩椒 1/4个
黄彩椒 1/4个 芦笋 4根
色拉油 适量 1瓣
南姜 适量 泰国朝天椒 1根
鱼露 2勺 白糖 1小勺
泰国熏草 10片 罗勒粉 1小勺

泰国家庭小炒的制作步骤

1. 剁肉馅,选择比较瘦的五花肉。

2. 准备配菜,彩椒切丝。芦笋切成滚刀块,过水。

3. 捣蒜和南姜泥,南姜和蒜同等。

5. 加入2勺鱼露约10ml,一小勺白糖,泰国熏草和罗勒粉,翻炒,出锅。

本文内容来源于:泰国菜加盟网
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