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泰国菜-泰国米纸卷

泰国菜 | 时间: 2015-08-05 | 文字选择:


泰国米纸卷

  偶然发现微博上有人在用凉皮包菜吃,想起曾经在泰国餐厅吃过的米纸卷,觉得米纸包得更为贴切些,随手翻看了万能的淘宝,居然发现了泰国米纸有售,也就成就了我的豆果处女作。

    前期准备食材

食  材份  量食  材份  量
泰国米纸(丽尔泰牌)10张基围虾400g
台湾烤肠5根鸡蛋4只
胡萝卜2根黄瓜2根
泰式酸辣酱少许

泰国米纸卷的制作步骤


1.  首先将胡萝卜黄瓜切丝。

2.  烤肠切丝,鸡蛋摊成薄皮后同样切丝,基围虾煮熟后剥出虾肉剔去虾肠一片两半备用。

3.  拿一张米纸浸在温开水中5到6秒,变软变透明后开始包食物。

4.  只要把之前准备的菜逐个平铺上去。

5.  包裹。

6.  成形。

7.  其实你还可以选择切成你喜欢的造型。

8.  成功。


本文内容来源于:泰国菜加盟网
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