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泰国菜-Khanom Bueang 泰国薄饼

泰国菜 | 时间: 2015-08-05 | 文字选择:

Khanom Bueang 泰国薄饼

前期准备食材

食 材 份 量 食 材 份 量
米粉 250g 绿豆粉 100g
沙糖 60g 鸡蛋 1颗
60ml 柠檬汁 40ml
黑糖 70g 椰奶 70ml
椰子丝 100g 芒果切丁 1个
南瓜切丝腌糖放半个小时 100g 白芝麻 100g

Khanom Bueang 泰国薄饼的制作步骤

1. 米粉、绿豆粉、黑糖拌匀

2. 蛋黄加20ml水拌匀慢慢倒入粉

3. 倒入柠檬汁拌匀,这样可以让饼皮更脆

4. 另一个碗中倒入蛋白,沙糖,把蛋白打发,然后倒入椰奶拌匀(4)

5. 热锅,不要加油,用小汤匙挖一汤匙粉,越薄越好

6. 刷上薄薄一层(4)

7. 加入芒果,南瓜,椰丝,芝麻

8. 这个是椰丝,花生酱,香菜

9. 各种不同口味任君挑

10. 这个是cream和南瓜

本文内容来源于:泰国菜加盟网
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